MEJOR EPOCA PARA VIAJAR A MALASIA
- Costa oriental o este: en ella están Kapas, Perhentian o Tioman, entre otras islas. Se ven más afectadas por el monzón del nordeste entre finales de octubre y mediados de febrero, con mayor concentración de lluvias en noviembre y diciembre. Es, por ello, que estas fechas seguramente encuentres muchos negocios cerrados y mucho menos ambiente. La mejor época para visitar esta parte de Malasia va de abril a octubre.
- Costa occidental u oeste: donde se ubican las islas de Langkawi y Penang y ciudades como Kuala Lumpur o Melaka. Aquí no podemos hablar de una temporada de lluvias muy clara, ya que se ve menos afectada por el monzón. Los mejores meses para esta parte del país suelen darse entre enero y febrero y luego junio, julio y agosto. Las temperaturas son similares durante todo el año, con mínimas medias sobre los 23ºC y máximas de 33ºC.
- Las Tierras Altas o Cameron Highlands: como están situadas a aproximadamente 1.500 metros sobre el nivel del mar, las temperaturas son bastante más frescas, rondando los 22ºC de máxima durante el día y los 15ºC por la noche. Los meses más lluviosos son septiembre, octubre y noviembre.
GASTRONOMIA EN MALASIA
NASI LEMAK
El plato más famoso del país. Arroz cocido en leche de coco, acompañado de trozos de pepino, anchoas fritas, pasta picantes, cacahuetes y un huevo frito. En algunos casos se acompaña con algunos trozos de pollo o pescado.
LAKSA
La sopa en Malasia nunca te faltará en ningún restaurante, es muy típico en el país y muy barato. Laksa es la típica sopa de noodles, suele haber dos tipos de laksa: la de fideos cocidos en leche de coco y la de fideos cocidos en sopa de pescado y tamarindo.
NASI GORENG
Este plato es el más típico de Malasia. Se compone de arroz frito con verduras y pollo.
HOKKIEN MEE
Es una popular sopa de fideos que se encuentra en Penang, Malasia. Los ingredientes son noodles fritos con salsa de soja, de carne o pescado.
MEE GORENG
Son amarillos noodles fritos acompañados de verduras y pollo o pescado. comida tipica de malasia
SATAY
Este plato lo encontrarás en cualquier puesto callejero del país ya que es muy típico en todo Asia. Son los típicos pinchos de pollo hechos a la brasa que se acompañan con salsa de cacahuetes.
CHAR SIEW
También conocido como cerdo asado chino es una barbacoa de carne de cerdo al estilo cantonés. Se corta en largas tiras del lomo del cerdo y cubierto de ingredientes que han cambiado el color de la carne a un rojo oscuro mientras se cocina. Los ingredientes son arroz o noodles, azúcar o miel, polvo de cinco-especias, colorante alimenticio rojo, salsa soja, y jerez o vino de arroz.
ROTI
Son los famosos crepes salados. Allí lo comen a la hora del desayuno y son muy baratos. Siempre lo suelen acompañar con salsa de curry picante para mojar.
NAAN
Es de influencia india. Es un pan horneado acompañado de diferentes salsas para mojar.
KUIH
Son pequeños pastelitos, de arroz glutinoso cocido o frito. La mayoría son dulces, pero es muy diferente a los dulces que estamos acostumbrados. Se toman en el desayuno o acompañado de un té o café.
MI VIAJE EN MALASIA
Torres Petronas
Lo que más me sorprendió de la ciudad y recuerdo con una mirada especial, fueron las Torres Petronas, espectaculares nada más verlas, mirando hacia arriba y contemplado la majestuosidad de la edificación, pero al anochecer, llego la magia, entre la oscuridad de la noche, se iluminaban perfectas creando un espectáculo para no olvidar. Caminar por la ciudad y poder contemplar el bullicio del día a día es toda una aventura viajera. La ciudad te deleita con una gastronomía variada por influencias étnicas múltiples, donde casi todos sus platos agregar el arroz como producto principal. Algunos de platos más conocidos son: Nasi lemak, Nasi Goreng Kampung, Nasi Dagang etc. Malasia acoge a diversos grupos étnicos, siendo los malayos, chinos, indios y pueblos indígenas. Religión de mayoría musulmana con minorías religiosas de budistas, cristianos, hindúes y practicantes de la religión tradicional china.
Batu Caves
Es un templo cueva situada a 13 kilómetros al norte de la ciudad. Las cuevas se llaman así debido al rió colindante que pasa, el río Batu. El templo de las Batu Caves es uno de los santuarios hindúes más populares fuera de la India el cual está dedicado al dios de la guerra y la victoria, Murugan, y es el punto neurálgico del festival nacional hindú de Malasia, el Thaipusam.El complejo de templos y cuevas está abierto durante todo el año y los horarios para visitar el templo hindú son de 7 de la mañana a 7 de la tarde. Y es gratuito. Subiendo la escalera de colores te encuentras monos que van cogiendo lo que pueden a los turistas, al llegar arriba no te espera lo que te encuentras dentro hay varias cuevas en su interior y es muy bonito de ver.
Calle Petaling (Chinatown)
Petaling Street es la calle más famosa del barrio chino (China Town) y otro de los sitios que debes ver en Kuala Lumpur. Un inmenso mercado que abre de 9 de la mañana a 11 de la noche, donde puedes encontrar falsificaciones de ropa, bolsos o zapatillas de deporte. Un sitio que merece la pena visitar, es muy curioso de ver y te dan ganas de comprar pero para los que vamos con solo una mochila nos quedamos con las ganas de llevarnos muchas cosas.
Plaza Merdeka (Dataran Merdeka)
Una gran extensión cubierta de hierba en el corazón de Kuala Lumpur, Merdeka Square (Dataran Merdeka) es donde Malasia declaró su independencia en 1957: La palabra «merdeka» significa «independiente» o «libre». El monumento histórico más conocido de la ciudad, la plaza alberga estructuras que incluyen el edificio Sultan Abdul Samad, museos y una catedral. Un bonito paseo por unos de los símbolos mas relevantes de la ciudad, ya que el 31 de agosto de 1957, la Plaza Merdeka se convirtió en el sitio de un evento histórico que cambiaría para siempre el curso de la historia de Malasia.
Malaca
Malaca (Melaka): Una ciudad que me sorprendió, con sus casitas de colores por todo el rio, paseando por china town descubriendo edificios históricos y llegando a la plaza roja donde sus edificios destacan por las paredes rojizas, otro lugar para visitar es la fortaleza A Famosa y la iglesia Saint Paul enclavada en una colina con vistas a la ciudad. También puedes subir al edificio mas alto de la ciudad para contemplarla desde las alturas.
Viajando por el Mundo 